CRÈME DE CHÈVRE
gallery/vit caprin

SKATTEGÅRDENS

FÄRSKOSTCRÈME

En bredbar ost av komjölk som passar bra på kex och bröd. Förträfflig att fylla rätter med (t.ex. kallskuret kött) eller att "klicka upp" på en läcker soppa. 

Blå Get

SKATTEGÅRDENS BLÅ 

Blå/grönmögelost med sting! Runda, stora ostar, vikt ca 1,2-1,5 kg. Ystas på bygdens komjölk. 

SKATTEGÅRDENS 
BLÅ GET


Blå/grönmögelost med sting! Runda, stora ostar, vikt ca 1,2-1,5 kg. 
 Ystas på getmjölk. 

SKATTEGÅRDENS 

LANTOST 
Grynpipig vitmögelost ystad på komjölk enligt ursprungsreceptet från Jämtland. Hyvelbar!

SKATTEGÅRDENS 
BLÅ GET


Blå/grönmögelost med sting! Runda, stora ostar, vikt ca 1,2-1,5 kg. 
 Ystas på getmjölk. 

gallery/geting_web_1

SKATTEGÅRDENS 

ASKA 
Delikatessost av Crottin-typ med vitmögelyta som pudrats med ekaska. Kockarnas favorit! 

SKATTEGÅRDENS 
BLÅ GET


Blå/grönmögelost med sting! Runda, stora ostar, vikt ca 1,2-1,5 kg. 
 Ystas på getmjölk. 

gallery/geta-web2

SKATTEGÅRDENS

FETA GRETA

Hel bit fetaost i marinad av rapsolja, franska örter och rosépeppar. God att äta som tapas, till sallad, smula över en gratäng, riva över pizzan, mixa med crème fraiche till en sås m.m.

 

gallery/komembert

SKATTEGÅRDENS KOMEMBERT

Dessertost med vitmögelyta.  En krämig favorit. 


GULDMEDALJ I 
OST SM 2009! 

 

 

SKATTEGÅRDENS ELDOST®

En populär ost som tål att upphettas till höga temperaturer utan att smälta och lämpar sig därför utmärkt att steka, grilla eller fritera. Smaken är len och balanserad av mjölk och vassle med en ren distinkt arom. Det är endast medlemmar i Sveriges gårdsmejerister som får tillverka Eldost®️ All ystning sker hantverksmässigt enligt ett gemensamt tillvägagångssätt.

gallery/eldost